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【 株式会社 ベジハート/中札内村】

作った人と食べる人が「食」を通じてしあわせになる
【 株式会社 ベジハート/中札内村】

株式会社 ベジハート

企業・団体のビジョンやミッション

「安心」「安全」「美味しい」をつくり食卓へ届ける

ベジハートは、中札内村で新生農場を経営する代表が中心となり出来た小さな加工食品の会社です。
「作った人と食べた人が幸せになる」それが私たちの願いです。

私たちは、元気で美味しい北海道の素材を使って、無添加の製品を作っています。シンプルで素材の味がそのまま楽しめるものを提案したいと考えています。

地元中札内村産を中心に、十勝の美味しい素材を使った自慢の加工品

地元中札内村産を中心に、十勝管内の美味しい野菜を使った乾燥野菜シリーズ。
野菜だけにこだわらず、「こんな商品作りたい」という思いから、道内のお米や帆立とコラボレーションした製品もできました。

中札内村産のフルーツと野菜のジャムは、オリゴ糖仕立てなので、体に優しい甘さが特徴です。定番4種の他に、期間限定のプレミアムシリーズも製造しています。

代表者からのメッセージ

ストレス無く健康に育った野菜=栄養価が高く、機能性が優れた野菜=美味しい野菜をモットーに、農産物を生産しています。一番重要視しているのは、土づくり。健全な野菜は健全な土無しではありえません。多角的な視点から土づくりを進めています。
安全で栄養価の高い「美味しい作物」を作り、それを食卓へ届けることにより、食べた人にも幸せになってほしいと願って日々頑張っています。

企業・団体の魅力

北海道の良い土壌できちんと管理され育った、良質の素材を集めて製品を作っています。
野菜は十勝管内のJGAP認証農家さんより仕入れています。(JGAP=Japan good Agricultural Practice 第三者機関の審査により、食の安全や環境保全に取り組んでいることが確認された農場に与えられる認証です。)

スタッフからもひと言

地域内だけでなく、札幌や地方のマルシェや即売会などのイベントにも積極的に参加しています。直接お客様とお話しできる機会がとっても楽しいひと時。お客様との意見交換だけでなく、農産物や生産者さんの情報をお伝えしていける場。生産から食卓まで見える・つながる「食」に少しでも貢献していきたいと思っています。

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