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HOME 農林水産業、及びその高付加価値化に貢献する仕事 北の酪農のおいしさをお届けし、乳製品加工に夢をいだきます!
【チーズ工房 べこちちFACTORY/天塩町】

北の酪農のおいしさをお届けし、乳製品加工に夢をいだきます!
【チーズ工房 べこちちFACTORY/天塩町】

  • 農林水産業、及びその高付加価値化に貢献する仕事
  • 留萌エリア

チーズ工房 べこちちFACTORY

  • 住所:天塩郡天塩町字タツネウシ3416-34
  • 代表者名:工房責任者:渡辺詩穂
  • 電話:01632-4-355

企業・団体のビジョンやミッション

天塩町の基幹産業である『酪農』の魅力発信

天塩町の地域経済を支える酪農は、年々離農が進み、戸数が減っております。
これまでのように搾乳した生乳をそのまま大手メーカーへ出荷する酪農形態では魅力を感じられず、地域の酪農が次世代へ円滑に引き継がれないと感じました。今まで留萌管内では、誰も始めていなかった乳製品の加工『6次産業』を始めました。

新たな特産品作り

天塩町の基幹産業が『酪農』なのにもかかわらず、地元で味わえる乳製品が何もないと言われてきたので『生乳』を使った商品やメニューを作り、アピールができるよう活動しています。

代表者からのメッセージ

海にも山にも囲まれ、豊かな自然がいっぱいの天塩町の酪農の魅力を多くの人に知ってもらい、新規就農者や後継者が増えるきっかけになればと考えています。

企業・団体の魅力

・まだ活動自体は個人と小さいですが、徐々に知名度が上がってくれば沿線に新しい風をもたらします。
・元気がとても良く、熱心で一生懸命な姿が人を惹きつけます。
・道北の酪農の良さを集めた製品づくりが、これからの酪農の推進力になってきます。その上で、大事な活動展開をしていることが魅力です。

スタッフからもひと言

5月~10月:金土日の営業日で『手作りチーズ』やオリジナル無添加ソフトクリーム
11月~4月:土日の営業日で手作りチーズやオリジナル無添加カップアイスを販売しております。
お近くの際はお気軽にお越しいただき、私たちのローカルワークを見て、食べて感じて頂きたいです。ぜひ、お立ち寄りください。
地元のイベントでも出店したりしていますので、見かけたらぜひ声をかけて下さい!

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