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【株式会社 宇野牧場/天塩町】

世界一幸せな牛
【株式会社 宇野牧場/天塩町】

  • 農林水産業、及びその高付加価値化に貢献する仕事
  • 留萌エリア

株式会社 宇野牧場

企業・団体のビジョンやミッション

宇野牧場は、日本海の潮風と雄大な野山に囲まれた、厳しくも自然の恵みに溢れた土地で放牧酪農をしています

「良いミルクは、良い牛から。良い牛は、良い草から。そして良い草は、良い土から。」つまり、“土・草・牛づくり”を大切にしています。そして私達は、牛がストレスを感じることのない環境を作ることが使命です。牛達は放牧地で食べたい草を食べのんびりと過ごしているからこそ美味しい牛乳をだしてくれます。
そして、宇野牧場の製品は「良い素材を、新鮮なうちに加工する」という事を考え、牧場内に工場を作りその日搾ったミルクを使い製品を製造しています。夏は放牧により青草の風味がある甘いミルクを、冬は貯蔵飼料(発酵させた草)を与えることで濃厚なミルクを搾ることができます。牛が食べる餌によってミルクの味が変わることを多くの方に知って欲しいという想いで、搾りたての生乳の味を活かした商品を作っています。

代表者からのメッセージ

「北海道の天塩の宇野牧場でしか出せないミルクの味」を是非味わっていただきたいと思います。
水平線に浮かぶ利尻富士と夕日を背景に、牛達はのんびりと放牧地で過ごしています。そんな景色をみながら仕事をしています。

企業・団体の魅力

・真剣に酪農と向き合う若き牧場主の熱意がある。
・天塩で生産される新鮮な生乳を使い、生みだされるおいしい乳製品や飽くなき探求心が魅力
・酪農のすばらしさを知ってもらうための情報発信なども積極的
・笑顔が素敵で好青年な代表のもとで、明るく前向きに仕事をする姿が注目

スタッフからも一言

北海道天塩町の宇野牧場。牛たちは放牧されて育てられます。
自然の中でたくましくのびのびと過ごす牛の心から美味しいと感じられる自然な味わいのミルクをお届けします。

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